Professionnels de la restauration : quelle assurance souscrire ?

Le métier de restaurateur expose à de nombreux risques qui peuvent engager la responsabilité du propriétaire du restaurant ou de son gérant. Ceci concerne les café-bar, les crêperies, les pizzerias, les restaurants proposant un service rapide, les saladeries, les sandwicheries,…etc. De ce fait, les professionnels de la restauration doivent veiller à souscrire une assurance professionnelle pour faire face si leur responsabilité devait être engagée.

Intervention de l’assurance responsabilité civile professionnelle

L’assurance responsabilité civile professionnelle figure généralement parmi les garanties incluses dans l’assurance restaurant. Il s’agit d’ailleurs de la garantie la plus importante dans le domaine de la restauration.

Elle intervient lorsque la responsabilité civile du restaurateur est engagée, soit pour permettre de dédommager les préjudices causés à un client (par exemple, une jambe cassée après une glissade dans l’enceinte du restaurant), soit en cas d’intoxication alimentaire subie par les clients. Cette garantie permet également de couvrir les prestations des restaurants qui proposent des services de livraison. Elle intervient alors souvent avant et après la livraison.

Pour chacun de ces cas, le restaurateur n’a plus à assumer seul financièrement les préjudices causés aux clients car c’est l’assurance responsabilité civile professionnelle qu’il aura souscrite qui prendra le relais.

Souscrire une assurance restaurant

Lors de la souscription d’une assurance restaurant, le propriétaire du lieu ou le gérant doit prendre le temps de bien étudier les clauses et les limites des garanties proposées pour éviter toute forme de déception en cas de sinistre.

En effet, certains contrats peuvent prévoir un plafond d’indemnisation, ce qui peut provoquer une « discorde » entre l’assuré et l’assureur en cas de survenue d’un sinistre. Le plus souvent, l’assuré se croit lésé alors qu’il a fait preuve de négligence au moment de souscrire son contrat d’assurance professionnelle. D’ailleurs, le contrat doit mentionner, noir sur blanc, les informations les plus importantes et cruciales que l’assuré se doit de bien vérifier avant la signature du contrat.

Comparer des tarifs

Pour bénéficier d’un meilleur tarif, il suffit d’effectuer un comparatif de prix. Comment ? En utilisant un comparateur d’assurances professionnelles, outil gratuit et sans engagement qui aide à faire le tri parmi la quantité d’offres conçues par les différents acteurs du marché pour répondre aux besoins des professionnels.